客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
秋葵蒸蛋的做法

  3张图片

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

食材明细

主料
辅料

秋葵蒸蛋的做法步骤

  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散后,加少许盐,少半勺香油搅拌匀秋葵洗净切成片。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:3
    3
    大勺放水,水开将秋葵焯下水,投凉控干。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:4
    4
    将打散的蛋液倒入盘里,加入多于蛋液2倍的水,用筷子搅拌匀。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:5
    5
    蒸锅里放水,把水烧开后放入盘子,再把秋葵片放入蛋液。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:6
    6
    盘子可用保鲜膜封好,也可以上面盖个小锅盖,水开后中火蒸8分钟左右即可。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:7
    7
    上桌后可以加1小勺海鲜酱油,味道更好。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   晚餐  

秋葵蒸蛋的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多