您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

苦瓜摊鸡蛋独家

1张图片

“味道还不错，只是少油摊鸡蛋饼实在不好操作，最后剩了点就变成苦瓜炒鸡蛋了😂😂。”

主料

辅料

1
葱，苦瓜，辣椒，切碎，混合，备用。鸡蛋，准备三个。
2
鸡蛋打入切碎的原料中，放入适量五香粉，盐调味。
3
热锅冷油，小火，放入一部分苦瓜蛋液，煎制。
4
翻个面，继续煎制，成熟即可。
5
摊鸡蛋实在太费事，还费油，油量容易摄入多，实在不适合我这种懒人，剩了点就直接成苦瓜炒鸡蛋了😂😂😂味道是不变的，就是外形变了，油也没有那么多了，还是这个好，方便快捷还省油😁😁😁。