“这是一道杭帮菜，虾味鲜香，浓郁厚重。
用料简单，方便易做，结合现在健康理念用油更少，但经典的味道正在其中。”

主料

• 海虾 250g

辅料

• 姜片 10g
• 葱片 20g
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 20ml
• 花生油 15ml