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油焖冬笋

森林小花熊_lZQJ

油焖冬笋的做法

1张图片

“春天生发的季节，多吃笋类对身体很好的。”

食材明细

主料

冬笋 1块
胡萝卜 少许

辅料

葱少许
姜少许
蚝油 1勺
糖半勺
盐半勺
黑胡椒 少许

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

油焖冬笋的做法步骤

1
冬笋。
2
切块。
3
用开水过水煮一下。
4
入锅加食用油下姜然后下冬笋块和胡萝卜片翻炒后下调味料和葱沫翻炒熟后出锅。
5
出锅。

小窍门

笋类一定要过热水焯一下。

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使用的厨具：炒锅

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