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椒盐爬爬虾

蓝悠沁雪
椒盐爬爬虾的做法

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食材明细

主料
辅料

椒盐爬爬虾的做法步骤

  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：1
    1
    准备葱末姜末蒜末。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：2
    2
    切青椒丁洋葱丁备用。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：3
    3
    洗净的虾爬用盐，料酒腌制入味再撒生粉在爬爬虾上，要撒匀爬爬虾炸后才会表面起酥，锅放稍多油放几腌渍好的爬爬虾煎炸，要炸透炸熟。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：4
    4
    煎炸好捞出备用。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：5
    5
    锅留底油。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：6
    6
    放葱姜蒜末炒香。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：7
    7
    再放洋葱丁，青椒丁炒香加适量盐、糖、老抽、一点醋、孜然粉、椒盐再炒匀椒盐稍微多一点。
  • 椒盐爬爬虾的做法步骤：8
    8
    放入煎炸好的爬爬虾搅拌均匀即可。
来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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