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肉末金针菇蒸粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤

  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝泡软洗净。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:2
    2
    肉末加盐、料酒、生抽和水抓匀腌制一会。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:3
    3
    金针菇去根洗净。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:4
    4
    调料切好。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:5
    5
    粉丝放入盘中。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:6
    6
    放入金针菇。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:7
    7
    锅中加油烧热、加姜末炒香、加肉末炒至变色、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀后盛出。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:8
    8
    蒸锅加水烧开、大火蒸五分钟后加入炒好的肉末再蒸三分钟,端出淋入蒸鱼豉油和橄榄油。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:9
    9
    锅中加油烧热、加入蒜炒香、加青红椒粒炒至断生。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:10
    10
    炒好的青红椒粒倒入盘中。
  • 肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤:11
    11
    加入葱花即可。
来自 美食天下 香香美厨 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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