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芦笋炒蛋独家

芦笋炒蛋的做法

5张图片

食材明细

主料

芦笋约200克
土鸡蛋 2个

辅料

葱花少许
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋炒蛋的做法步骤

1
芦笋洗净，去掉老根。
2
斜切成段。
3
鸡蛋2个。
4
摊熟，盛出备用。
5
锅里加少许油烧热，爆香葱花。
6
下芦笋根。
7
煸炒半分钟左右。
8
加入芦笋嫩尖，煸炒几下。
9
倒入鸡蛋，炒匀。
10
加盐调味。
11
炒匀出锅。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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