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芸豆土豆炖排骨独家

芸豆土豆炖排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 500G
芸豆 300G
土豆 1个

辅料

油适量
豆瓣酱 1勺
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

芸豆土豆炖排骨的做法步骤

1
排骨用热水焯一下，去血水。
2
高压锅压20分钟。
3
洗好的芸豆和土豆。
4
芸豆和土豆用水焯一下。
5
一勺豆瓣酱姜切丝蒜切沫。
6
锅中放油，放入姜丝炒香。
7
放入大酱翻炒。
8
放入排骨芸豆和土豆，翻炒均匀，然后倒入排骨汤。
9
中火炖煮到收汁，加蒜。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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