菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜海鲜午餐晚餐

春韭炒墨鱼仔

尖尖_实验室

春韭炒墨鱼仔的做法

2张图片

“春天的韭菜鲜美爽嫩，墨鱼仔更鲜美，双仙。”

食材明细

主料

墨鱼仔 150克
韭菜 100克

辅料

蚝油 1小勺
料酒 1勺
葱 2克
蒜 2克
姜 2克
盐 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

春韭炒墨鱼仔的做法步骤

1
墨鱼仔处理清洗干净。
2
放水中焯烫片刻。
3
捞出沥水备用。
4
韭菜洗净切成小段。
5
葱姜蒜切末。
6
起锅热油，爆香葱姜蒜。
7
加入墨鱼仔、蚝油、料酒。
8
翻炒片刻。
9
加入韭菜，翻炒至断生。
10
最后加入少许盐，翻炒均匀即可。

来自美食天下尖尖_实验室的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜海鲜