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绿豆糕独家

绿豆糕的做法

4张图片

食材明细

主料

去皮绿豆 500g

辅料

白糖适量
黄油 20g

甜香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

绿豆糕的做法步骤

1
去皮绿豆洗净用热水泡1个小时，（不赶时间可以用冷水泡三个小时）。
2
泡至绿豆2倍大，放入电高压锅中，清水刚好没过豆，按煮饭按键。（也可以用电饭煲煮）。
3
煮熟的绿豆捣成泥。
4
炒锅开小火倒入黄油。
5
黄油溶化后倒入绿豆泥和白糖。
6
搅拌均匀，起锅放凉。
7
捏成大小差不多的丸子。
8
用模具按成形即可食用。
9
可以捏出自己喜欢的图案。
10
完成😉。

来自美食天下七菇凉0o 的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：糕点家常菜

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