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花生焖鸡脚

花生焖鸡脚的做法

4张图片

“红衣花生补血，鸡脚富含胶原蛋白，两者的组合对于女生而言就是双补----补身体，补颜值。”

食材明细

主料

红衣花生 适量
鸡脚若干

辅料

姜适量
蒜适量

酱香口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

花生焖鸡脚的做法步骤

1
红衣花生用清水泡洗干净。
2
鸡脚也先用清水泡一个小时。
3
然后冷水下锅，加一勺料酒煮开，煮开后的鸡爪再次用清水洗净沥干备用。
4
热油锅，炸香姜蒜末。
5
把鸡爪放进去煸炒。
6
然后把红衣花生放进去炒。
7
加适量的清水，加一勺红烧汁，半勺老抽，加锅盖焖煮半个小时。
8
收汁。
9
加葱花。
10
撒上少许芝麻点缀一下。
11
花生鸡爪完成了。

来自美食天下寒飘的作品

使用的厨具：平底锅

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