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凉拌粉皮 首发

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凉拌粉皮的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌粉皮的做法步骤

  • 凉拌粉皮的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：2
    2
    将粉皮用凉开水投二遍，不粘即可。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：3
    3
    把水控干。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：4
    4
    小米椒、绿杭椒切成小段，蒜切末。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：5
    5
    加入蚝油1勺，海鲜酱油2勺，少许盐，半勺香油，半勺白糖，1勺醋，2勺稀释的麻酱汁，3勺葱油，1勺辣椒油，用勺拌均匀。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：6
    6
    黄瓜切片摆好。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：7
    7
    香菜切小段放入盘子里。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：8
    8
    将粉皮用三分之一料汁先拌一下后，再放入盘。
  • 凉拌粉皮的做法步骤：9
    9
    将剩余料汁和椒丁淋入拌匀即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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