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春卷独家

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春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400g

辅料

开水 100克
凉水 100g

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

春卷的做法步骤

1
400克面粉先用100克开水烫一半面粉，在放100克凉水。
2
这是和成的面团。
3
分成小剂子。
4
擀成薄饼。
5
擀成薄饼后都刷油。
6
摞在一起。
7
在擀成薄饼。
8
锅中不刷油小火慢慢煎，表面起小泡发白就是。
9
趁热揭开。
10
放上土豆丝，卷起来。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜饼午餐晚餐

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