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冬吃白菜－－白菜炖粉条

冬吃白菜－－白菜炖粉条的做法

4张图片

“冬天,灿烂最喜欢吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃，都成！昨天，同事给了一棵大白菜，说是自己家种的。绿色蔬菜呀，做最喜欢、最家常的白菜炖粉条吧！”

食材明细

主料

白菜适量
粉条适量
猪肉适量

辅料

盐适量
葱花适量

配料

李锦记一品鲜酱油 适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

白菜炖粉条的做法步骤

1
准备好白菜，洗净备用
2
白菜撕成片。
3
猪肉切片，葱切葱花。
4
锅内入油，爆香葱花，放肉片煸炒。
5
先放入白菜帮炒一下。
6
再放入白菜叶。
7
倒入适量李锦记一品鲜酱油。
8
倒入适量水，放入粉条。
9
大火开锅后，转中火，炖十钟调入盐出锅。

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使用的厨具：炒锅

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