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新奥尔良的鸡

新奥尔良的鸡的做法

1张图片

“其实，新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以～”

食材明细

主料

鸡腿 2只
胡萝卜 半根
青椒半个
洋葱胡萝卜用量的一半

辅料

新奥尔良料 沾到所有肉
食用油 3匙

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

新奥尔良鸡的做法步骤

1
备好新奥尔良料，撒入鸡肉中（鸡腿肉，鸡胸肉，鸡翅，鸡各种都可以）。1-2小时应该就OK啦，如果是烧烤就延长到双倍时间时间🐔。
2
切好蔬菜类，最好是丁状✌️。
3
在锅中倒入3小勺油🥄🥄🥄，放入胡萝卜丁翻炒半分钟🥕。
4
将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒一分钟后放入洋葱，翻炒一分钟后再放入青椒🍳。
5
超级香，如果口味清淡无需再放其他调味品，如果口重可以加些盐或蚝油😋。

小窍门

可以用一次性手套或者筷子搅拌腌制时的鸡肉，过程中可以查看是否需要再加料，毕竟要结合鸡肉的量嘛😄。

来自美食天下 Jessica爱soda 的作品

使用的厨具：平底锅

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