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腊肠蒸蒜蓉粉丝
宝宝爱爸爸
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食材明细
主料
腊肠
适量
粉丝
适量
辅料
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
蒜
适量
香葱
适量
剁椒
适量
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤
1
配料:葱花.蒜蓉.剁椒。
2
粉丝泡发。
3
把泡发的粉丝捞出放在深碗里.再倒入一些水,不然蒸好后粉丝太干没有汤汁.再倒入生抽拌匀。
4
在粉丝上铺上一层腊肠。
5
再铺上一层剁椒(不喜欢吃剁椒可不放)。
6
撒上蒜蓉和葱花.再淋上蒸鱼豉油.入蒸锅.开锅后再蒸10分钟即可。
7
蒸好后再撒上一点香葱叶.吃时把粉丝和腊肠拌匀即可.出锅后拍的照居然找不到了😥。
小窍门
蒸前一定要在粉丝碗里加一些水.不然蒸好后太干没有汤汁。
来自 美食天下
宝宝爱爸爸
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使用的厨具:蒸锅
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