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酸辣通菜梗的做法

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不时不食,34度的高温,来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。

食材明细

主料
辅料

酸辣通菜梗的做法步骤

  • 酸辣通菜梗的做法步骤:1
    1
    通菜清洗干净摘去叶子留梗,切段,红辣椒切圈,蒜头拍碎。
  • 酸辣通菜梗的做法步骤:2
    2
    热锅下油、椒圈、蒜头爆香。
  • 酸辣通菜梗的做法步骤:3
    3
    下通菜梗快炒约一分钟,倒入适量白醋翻炒至通菜梗变色。
  • 酸辣通菜梗的做法步骤:4
    4
    加盐调味,简单易做,出锅。

小窍门

菜叶不要扔掉,物尽其用,加两个鸡蛋做汤,也很美味哦。
来自 美食天下 花姐私厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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