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双椒韭黄的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

双椒韭黄的做法步骤

  • 双椒韭黄的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好。
  • 双椒韭黄的做法步骤:2
    2
    韭黄洗净,切成段。
  • 双椒韭黄的做法步骤:3
    3
    青红椒洗净切成丝。
  • 双椒韭黄的做法步骤:4
    4
    炒锅加热注油。
  • 双椒韭黄的做法步骤:5
    5
    先放青红椒丝下锅快速翻炒。
  • 双椒韭黄的做法步骤:6
    6
    大约1分半钟左右,放入韭黄段下锅。
  • 双椒韭黄的做法步骤:7
    7
    韭黄稍微出水,放入适量的盐。
  • 双椒韭黄的做法步骤:8
    8
    食材全部熟时,加入少量的鸡精拌匀,即可关火装盘。

小窍门

1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。
来自 美食天下 寻找无双 的作品
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