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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

“天热了，凉菜是餐桌必备，黄瓜又好吃又好做，今天来一个拍黄瓜😜😜。”

食材明细

主料

黄瓜两根
青椒半个

辅料

小葱两棵
大蒜三斑
盐少许
糖两勺
醋一勺
蒜蓉辣酱 两大勺

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜拍开切块，放少许盐腌五分钟。
2
小葱，大蒜切碎。
3
青椒切碎。
4
腌好的黄瓜控出水分，放入葱、蒜、青椒末，放入两勺糖，一勺陈醋，两大勺蒜蓉辣酱搅拌。
5
装盘，开吃😋。

小窍门

糖和醋可以根据自己口味添减😊。

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使用的厨具：其他

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