菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

南瓜藤炒豆豉

橙橙橙子子

南瓜藤炒豆豉的做法

3张图片

“应季菜。
看到菜场有卖想起小时候妈妈炒过，这也是我第一次做。

步骤很简单，就是剥南瓜藤的皮花点时间，剥了之后记得洗手，因为有绒毛，在手上容易痒。”

食材明细

主料

辅料

大蒜 3瓣
油适量
盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜藤炒豆豉的做法步骤

1
南瓜藤剥皮。
2
黑豆豉洗净，泡一下。南瓜藤，辣椒洗净（切了才想起来拍照）。
3
南瓜藤，红辣椒，大蒜切碎。
4
忘记拍照。步骤很简单。热锅烧油之后，先下黑豆豉和大蒜爆香，然后下南瓜藤和红辣椒一起炒。切碎的食材很容易熟，最后加点盐就可以出锅了。

来自美食天下橙橙橙子子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐