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鱼香鸡蛋的做法

  3张图片

鱼香鸡蛋营养丰富,菜的颜色也很好看,花花绿绿的 哈哈
欢迎大家关注~

食材明细

主料
辅料

鱼香鸡蛋的做法步骤

  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料准备八朵木耳1包 辣椒1个 鸡蛋2个 红彩椒1个小葱乱入了,哈哈我今天用的是青蒜
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:2
    2
    郫县豆瓣
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将彩椒去瓤,辣椒好辣。。现在手都是辣的。。
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:4
    4
    彩椒辣椒切块,蒜拍一下,青蒜从中间劈开切段
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:5
    5
    木耳泡好
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:7
    7
    嗯。。放错顺序了。。鸡蛋液倒进去搅和一下盛出备用
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入蒜和青蒜爆出香味
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入一勺郫县豆瓣,放入彩椒煸炒,加入少许料酒和生抽
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加入鸡蛋,木耳,翻炒均匀
  • 鱼香鸡蛋的做法步骤:11
    11
    出锅啦~

小窍门

应该先下煎鸡蛋的。。忙着拍照有点乱 哈哈哈 所以葱蒜什么的就和鸡蛋混一块了。。大家做的时候想着先煎蛋再爆葱蒜炒菜哈~
热爱美食的朋友可以加我wx号465045284
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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