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五花肉炖豆角独家

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五花肉炖豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
五花肉 适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
干辣椒 适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉炖豆角的做法步骤

1
豆角清洗干净。
2
五花肉切薄片。
3
锅中热油。
4
下入五花肉煸炒出油。
5
下入葱姜，花椒大料，干辣椒。
6
翻炒均匀加料酒。
7
加生抽老抽。
8
下入豆角，加适量水，加盐胡椒粉。
9
小火炖20分钟。
10
大火收汁，撒蒜末。
11
出锅撒葱花完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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