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肉末炒四季豆

清水淡竹
肉末炒四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末炒四季豆的做法步骤

  • 肉末炒四季豆的做法步骤：1
    1
    肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 肉末炒四季豆的做法步骤：2
    2
    四季豆择去两端和老茎，洗净。
  • 肉末炒四季豆的做法步骤：3
    3
    锅中放水烧开，加少许盐和几滴油放入四季豆焯水，捞出过凉水。
  • 肉末炒四季豆的做法步骤：4
    4
    切成丁。
  • 肉末炒四季豆的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧五成热，放入肉末翻炒变色。
  • 肉末炒四季豆的做法步骤：6
    6
    倒入四季豆同炒。
  • 肉末炒四季豆的做法步骤：7
    7
    加盐、料酒调味盛出。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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