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咸鱼蒸豆腐

咖啡悠
咸鱼蒸豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 咸黄瓜鱼 1只
辅料

咸鱼蒸豆腐的做法步骤

  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：1
    1
    嫩豆腐切成8小块。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：2
    2
    咸黄瓜鱼。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐平铺碗底，把切块的黄瓜鱼放在豆腐上。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：4
    4
    梅花肉切成薄片铺在鱼上面。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：5
    5
    蚝油，白糖，料酒，味精，油搅匀。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：6
    6
    把调好的酱汁浇在肉上面。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：7
    7
    水开后，包好保鲜膜防止水汽进入，放入锅中大火蒸8分钟，关火再虚蒸3分钟。
  • 咸鱼蒸豆腐的做法步骤：8
    8
    出锅放上葱丝红椒丝即可，下饭的咸鱼蒸豆腐就好了！
来自 美食天下 咖啡悠 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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