“肉饼蒸蛋以前在家的时候我妈妈常做给我，猪肉加上莲藕或者胡萝卜、木耳，上面盖一个鸡蛋，蒸出来的肉鲜嫩多汁，别提多好吃了。今天做的这个加的是芹菜和胡萝卜，芹菜有一股特别的香味，也很好吃~”

主料

• 猪肉糜 适量
• 芹菜 一根
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 一个

辅料

• 淀粉 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量