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#蒸菜#腊肉蒸萝卜

#蒸菜#腊肉蒸萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
腊肉适量

辅料

枸杞子 适量
姜三片
葱二根

咸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

腊肉蒸萝卜的做法步骤

1
材料：腊肉，萝卜，姜，枸杞子，油，葱，鸡粉；
2
白萝卜创去皮，去头尾，取中间段，将萝卜三面切平；萝卜两边放上一双筷子，切成均匀的连刀片；
3
腊肉洗干净切成薄片；
4
利用勺把，将腊肉片塞入萝卜中，一片萝卜一片腊肉的塞满；
5
腊肉塞完后，将腊肉整理整齐；
6
将萝卜放入九阳电压力锅，蒸十五分钟后取出，我用的是压力锅选择煮饭键；
7
锅烧热放适量油，下入姜丝微炸，倒入蒸碗中的蒸水；
8
成品图。

来自美食天下失之东隅的作品

使用的厨具：蒸锅

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