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剁椒炖草鱼块独家

剁椒炖草鱼块的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼块 适量

辅料

剁椒适量
盐适量
酱油适量
醋适量
生姜适量
蒜适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒炖草鱼块的做法步骤

1
鱼块清洗干净，刮去腹部的黑膜。
2
准备生姜碎和蒜粒。
3
锅中放油烧热，放入鱼块。
4
放入生姜和蒜粒。
5
加入浸过鱼块的水量，放入少许酱油调色。
6
放入少许醋。
7
加入两勺剁椒。
8
煮十五分钟试一下味道再放适量盐调味，有的剁椒会特别咸，关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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