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香煎海鲳独家

香煎海鲳的做法

2张图片

食材明细

主料

海鲳 2条

辅料

烧烤酱 1包
生抽 1勺
料酒 3匙
葱段适量
姜丝适量
洋葱适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香煎海鲳的做法步骤

1
准备好所有调料。
2
海鲳除去内脏，切花刀。
3
用生抽，料酒，葱段，姜丝腌制。
4
腌制十分钟后，淋上烧烤酱，鱼两面均匀涂抹，再腌十分钟。
5
把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。
6
然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。
7
最后再淋上适量烧烤酱即可。
8
全程小火慢煎，肉质特别鲜嫩。

来自美食天下西安de米拉的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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