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洋葱土豆烧排骨
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月牙儿泉
1张图片
食材明细
主料
排骨
一斤
土豆
1个
洋葱
1个
辅料
葱
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
水
适量
姜
适量
蒜
适量
咸香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
洋葱土豆烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净放盆里。
2
土豆削皮洗净。
3
准备一个洋葱。
4
锅里做水烧开放排骨焯血水。
5
焯完水后捞出来放盆里。
6
土豆洋葱洗净放盆里备用。
7
土豆切成小块放盆里备用。
8
洋葱扒皮切成一分两半。
9
切成细丝。
10
准备葱姜蒜。
11
锅里放油烧热。
12
放排骨炸一下。
13
排骨盛出来,放土豆洋葱葱姜蒜稍炸下。
14
锅里放油烧热,放排骨煎一下,到入适量的水,放酱油和白糖。盖上锅盖焖一下。
15
排骨快焖好时,放入洋葱土豆葱姜蒜煽炒片刻后,盖上锅盖再焖会儿。
16
煽炒均匀,放盐,再焖片刻。
17
盛到盘里,开吃。
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月牙儿泉
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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