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家庭简易黑椒炸猪排
双鱼座米屑儿
3张图片
食材明细
主料
猪扒肉
300克
辅料
西兰花
适量
面粉
100克
鸡蛋
1个
面包糠
100克
配料
黑胡椒粉
1小勺
生抽
1小勺
盐
适量
料酒
1大勺
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑椒炸猪排的做法步骤
1
猪排里脊肉洗净沥干水。
2
用刀背将肉拍送,加入调料1,腌制1小时。
3
准备好调料2,炒锅里放适量油,烧至温热。
4
将腌好的猪排肉先裹上面粉。
5
再裹上鸡蛋液。
6
最后裹上面包糠。
7
入锅中小火炸。
8
炸至表面焦黄即可出锅。
9
将配菜西兰花入热水中煮熟,与猪扒放在一起装盘即可。
来自 美食天下
双鱼座米屑儿
的作品
使用的厨具:不粘锅
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