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黑与白的碰撞

土豆丁丁2017
黑与白的碰撞的做法

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食材明细

主料
  • 大米粉 100克
辅料

黑与白的碰撞的做法步骤

  • 黑与白的碰撞的做法步骤：1
    1
    大米粉100克。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：2
    2
    加水和成面团。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：3
    3
    木耳用水泡发。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：4
    4
    黄瓜一根，去皮。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：5
    5
    去皮黄瓜切片。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：6
    6
    水烧开，将和好的大米面揪成片状下水煮熟。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：7
    7
    煮好的大米片，过凉水，捞起备用。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：8
    8
    炒锅下适量食用油，油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：9
    9
    大米片炒熟后放入黄瓜片，食盐、味精翻炒出锅。
  • 黑与白的碰撞的做法步骤：10
    10
    炒好的大米片。

小窍门

大米片应该煮的时间长一点，否则会有些硬。
来自 美食天下 土豆丁丁2017 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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