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凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜去籽去瓤刮干净。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：3
    3
    切成薄片。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：4
    4
    焯水断生减轻苦味。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：5
    5
    过一下冰水捞出。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：6
    6
    加上切碎的美人椒。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：7
    7
    加适量盐。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：8
    8
    加适量白糖。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：9
    9
    加少许白醋调匀就可以了。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：10
    10
    酸爽清脆的凉拌苦瓜做好了。
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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