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西兰花白玉菇炒鸡蛋独家

金豆妈妈爱做饭

西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
白玉菇 适量
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

1
西兰花洗净掰成小块。
2
白玉菇洗净。
3
水煮开，放入西兰花焯水两分钟捞出。
4
鸡蛋打散，锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。
5
锅中再放油，爆香大蒜，放入西兰花白玉菇翻炒。
6
白玉菇软透放入盐和蚝油，拌匀。
7
放入鸡蛋拌匀关火。
8
盛出。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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