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茄汁茭瓜

SheryWong
茄汁茭瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

茄汁茭瓜的做法步骤

  • 茄汁茭瓜的做法步骤：1
    1
    西葫芦洗净切片备用。
  • 茄汁茭瓜的做法步骤：2
    2
    番茄🍅切块，螺丝椒切丝备用。
  • 茄汁茭瓜的做法步骤：3
    3
    锅烧热上油。
  • 茄汁茭瓜的做法步骤：4
    4
    西葫芦比较好熟，将三种食材全部倒入锅内翻炒均匀。
  • 茄汁茭瓜的做法步骤：5
    5
    炒至断生加入所有辅料，炒熟出锅。

小窍门

西葫芦和茭瓜是同一种东西，南北方叫法不同。如果不小心买到老的。一定要把中间的籽全掏掉。
来自 美食天下 SheryWong 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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