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炝炒包菜

炝炒包菜的做法

1张图片

“无意中发现用泡椒炒包菜真的非常喜欢了。”

食材明细

主料

包菜小半颗

辅料

小米椒 适量（泡椒））
干辣椒 适量
大蒜头 适量
油适量
盐适量
白醋适量
白糖适量
鸡精适量
蚝油适量

酸辣口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒包菜的做法步骤

1
将包菜洗干净，手撕成块状。
2
准备好干辣椒，泡椒，大蒜头。干辣椒和泡椒切段。
3
锅烧热倒油，放入大蒜头，切好的泡椒干辣椒稍微炝出香味。
4
倒入包菜，快去翻炒，加入少量白醋，白糖，蚝油继续翻炒几下加入耗油，盐，鸡精调味即可。
5
酸酸辣辣的，非常下饭，而且做法很简单。

来自美食天下一碗芋头的作品

使用的厨具：炒锅

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