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葱花饼

落落elisa
葱花饼的做法

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食材明细

主料
辅料

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤：1
    1
    食材：两杯面粉，一小碗温开水（烫手），小葱切碎。
  • 葱花饼的做法步骤：2
    2
    和面～面光、盆光、手光，醒面15分钟。
  • 葱花饼的做法步骤：3
    3
    醒好的面团分两份揉一下。
  • 葱花饼的做法步骤：4
    4
    擀薄后撒油和盐，四面对折再打开，就可以保证盐、油均匀分布了；撒一层葱花；切几下分成6份，但是面皮不能断。
  • 葱花饼的做法步骤：5
    5
    随意对折成一块。
  • 葱花饼的做法步骤：6
    6
    再擀开。
  • 葱花饼的做法步骤：7
    7
    电饼铛加油，烙饼。我用下火加热，要盖盖，否则水汽都蒸发掉就干了。
  • 葱花饼的做法步骤：8
    8
    要记得翻面烙，两边都要抹油。
  • 葱花饼的做法步骤：9
    9
    成品，趁热吃喽。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食   饼  

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