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冬瓜炒虾皮 首发

月牙儿泉
冬瓜炒虾皮的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜炒虾皮的做法步骤

  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：1
    1
    准备好一个冬瓜削皮。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：2
    2
    削皮后洗净放案板上切成几份。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：3
    3
    刮去瓤子洗净放案板上备用。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：4
    4
    切成几小份放案板上备用。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：5
    5
    切成小薄片。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：6
    6
    准备适量虾皮，洗净控干净。放入盆里备用。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：7
    7
    切好的小薄片放盆里备用。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：8
    8
    锅里放油烧热。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：9
    9
    放入葱后，放入冬瓜片煽炒片刻。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：10
    10
    放入虾皮煽炒均匀。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：11
    11
    放入生抽，胡椒面，鸡精煽炒均匀，稍微加点水，盖锅盖焖一下，放适量盐炒均匀。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：12
    12
    炒到有点汤。
  • 冬瓜炒虾皮的做法步骤：13
    13
    关火，盛盘，准备开吃。
来自 美食天下 月牙儿泉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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