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拔丝鸡蛋

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拔丝鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

拔丝鸡蛋的做法步骤

  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：2
    2
    加适量水淀粉。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅中刷油倒入蛋液。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：4
    4
    剩下一点蛋液。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅里的蛋液摊成薄饼煎熟。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：6
    6
    煎熟的蛋饼切菱形块放入剩余的蛋液中裹上一层蛋液。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：7
    7
    油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：8
    8
    锅中白天炒制香油色下入炸好的鸡蛋翻炒均匀即可。
  • 拔丝鸡蛋的做法步骤：9
    9
    拔丝鸡蛋做好了。
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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