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香菇炒尖椒

舌尖居士
香菇炒尖椒的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炒尖椒的做法步骤

  • 香菇炒尖椒的做法步骤：1
    1
    备料。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤：2
    2
    香菇去蒂，横刀将一个香菇改成两个香菇，然后切丝。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤：3
    3
    香菇，青红椒，葱姜都切成丝。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤：4
    4
    葱姜爆香，放入尖椒丝，断生后立刻出锅备用。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤：5
    5
    坐锅放油，油热倒入香菇丝翻炒要多炒一会儿，把香菇里的水分炒出来。然后放入少许的糖，生抽，老抽，盐，鸡精。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤：6
    6
    倒入尖椒丝，翻炒几下，勾薄芡即可出锅。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤：7
    7
    成品图。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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