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烤箱鲤鱼独家

香飘我家厨房

烤箱鲤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼一条

辅料

香醋一匙
生姜一块
生抽一匙
料酒一匙
香葱一颗
红辣椒 一个
胡椒粉 一匙
盐一匙

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤箱鲤鱼的做法步骤

1
鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净，放葱姜，花椒皮，料酒，生抽，盐，香醋腌制一小时。
2
烤箱预热，烤盘刷油，把腌制好的鱼放在预热好的烤盘中。
3
大火220度烤半小时。
4
香菜洗净切段，香葱切丝，红辣椒切碎。
5
将料酒，香醋，生抽，花椒粉调成汁。
6
香菜，香葱，红辣椒放在鱼上面，把烤下来的汤汁和调好的料汁一起浇在鱼上面。
7
外酥里嫩，味道鲜美。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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