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素炒黄瓜土豆丝的做法

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这道小炒,时间更短,因为土豆丝很细,拔拉二下就熟,脆脆的土豆丝散发着黄瓜的清香,适合夏季。

食材明细

主料
  • 大土豆 一个
  • 黄瓜 一根
辅料

素炒黄瓜土豆丝的做法步骤

  • 素炒黄瓜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮擦丝水泡一会儿,洗两遍去淀粉。
  • 素炒黄瓜土豆丝的做法步骤:2
    2
    晚黄瓜擦丝。
  • 素炒黄瓜土豆丝的做法步骤:3
    3
    放少量油,花椒大料蒜片爆香。
  • 素炒黄瓜土豆丝的做法步骤:4
    4
    放入土豆丝煸炒变透明状加盐煸炒二下。
  • 素炒黄瓜土豆丝的做法步骤:5
    5
    黄瓜丝加入,味精调味炒匀立即关火。
  • 素炒黄瓜土豆丝的做法步骤:6
    6
    出锅。
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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