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蒜苔炒肉独家

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蒜苔炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
前腿瘦肉 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生粉适量
花生油 适量
酱油适量

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
蒜苔洗净切成小段。
2
前腿瘦肉切成薄片，加入盐，鸡精，生粉，酱油抓匀。
3
热锅下油块瘦肉炒一下。
4
下入蒜苔翻炒。
5
少许盐调味。
6
用底油一直翻炒蒜苔，炒至表皮有点皱皮。
7
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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