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咖喱土豆小鸡腿

David爱生活
咖喱土豆小鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

咖喱土豆小鸡腿的做法步骤

  • 咖喱土豆小鸡腿的做法步骤：1
    1
    小土豆清洗切块，炒锅中翻炒两面金黄。
  • 咖喱土豆小鸡腿的做法步骤：2
    2
    小鸡腿冷水中煮沸捞出。
  • 咖喱土豆小鸡腿的做法步骤：3
    3
    放入生抽、葱、姜、蒜、大料，净水沒过鸡腿。炖15分钟。
  • 咖喱土豆小鸡腿的做法步骤：4
    4
    炖好小鸡腿捞出，加上炒好土豆，葱姜蒜，洋葱。（可以再加点胡萝卜）再加清水没住菜。大火炖10分钟，再转中火10分钟。
  • 咖喱土豆小鸡腿的做法步骤：5
    5
    加入咖喱块。（放三小块就可以了，我放的有点多，一整盒）搅拌均匀即可出锅。
  • 咖喱土豆小鸡腿的做法步骤：6
    6
    出锅。

小窍门

咖喱块可以少放点，三小块就可以。如果放多了，可以在放点水，这样汁比较多拌饭好吃。
来自 美食天下 David爱生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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