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包菜炒粉条

舌尖居士
包菜炒粉条的做法

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食材明细

主料
辅料

包菜炒粉条的做法步骤

  • 包菜炒粉条的做法步骤：1
    1
    粉条用温水泡上2个小时。
  • 包菜炒粉条的做法步骤：2
    2
    切好葱花，包菜和胡萝卜都切成丝。
  • 包菜炒粉条的做法步骤：3
    3
    2个鸡蛋加入一点点盐，打好。
  • 包菜炒粉条的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋炒好装盘备用。
  • 包菜炒粉条的做法步骤：5
    5
    做锅，油热葱花爆香先放入胡萝卜丝翻炒一会儿，然后放入包菜，断生后装盘备用。
  • 包菜炒粉条的做法步骤：6
    6
    再次做锅，锅中放入少许的水倒入粉条，要不断翻炒以免粘锅，这期间加入少许的生抽，老抽，耗油中小火煮上2，3分钟左右倒入包菜和胡萝卜丝。
  • 包菜炒粉条的做法步骤：7
    7
    最后倒入炒好的鸡蛋，放入少许盐和鸡精再翻炒几下即可出锅。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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