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家常菜
豆腐海鲜丝
水青青
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食材明细
主料
白豆腐片
3两
红萝卜
1个
猪肉
2两
鱿鱼丝
2两
辅料
生抽
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
芹菜
适量
红椒粉
适量
精盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆腐海鲜丝的做法步骤
1
豆腐,红萝卜,肉,大蒜,芹菜
2
把所有的用料切成丝,
3
锅内放油烧开,倒入鱿鱼丝和猪肉丝先翻炒一会再加入切好的豆腐丝,在鱿鱼豆腐丝上加一点盐。
4
待锅内没有水分流出依至加入红萝卜,在红萝卜上面加一点点盐。使红萝卜入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜来回炒动,加一小点水烧开。
5
出锅前放入红椒粉,鸡精。
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