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腐竹拌木耳独家

腐竹拌木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹 200g
干木耳 50g

辅料

香菜适量
蒜 3瓣
味极鲜 适量
芝麻油 少许
辣椒油 少许
花椒油 少许
小米椒 2个

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐竹拌木耳的做法步骤

1
腐竹，干木耳用温水浸泡20分钟左右。
2
倒入烧开水的锅里，焯一下水，水开关火焖两分钟。
3
捞出过凉水后控水，倒入蒜末，小米椒圈，味极鲜。
4
倒入腐竹，木耳，搅拌均匀。
5
加入芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀。
6
加入香菜，搅拌均匀。
7
~成品图。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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