“平时我做花甲都是生爆的，朋友教了我一道先焯过水的花甲。感觉味道还不错大家一起来分享吧！”

主料

• 花甲 一斤
• 泡椒 少许
• 大蒜 一个
• 小葱 二根
• 芹菜 一根
• 泡姜 适量

辅料

• 豆瓣酱 一匙
• 蚝油 半匙

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