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可乐鸡翅
安小白画渣
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食材明细
主料
鸡翅
10个
可乐
一瓶
姜
5片
葱
半颗
辅料
料酒
两勺
生抽
一勺
盐
少许
鸡精
少许
食用油
两勺
五香粉
少许
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用刀在鸡翅表面划几刀。
2
用料酒,生抽,葱姜,盐,五香粉。腌制鸡翅两个小时以上。
3
热锅放油,放姜片炒香。
4
倒入鸡翅,小火双面煎熟。
5
双面煎成焦黄。
6
倒入可乐,改大火煮开,然后改小火一直炖到收汁。
7
汁收到这样的状态就差不多了。
8
放入盘中。
来自 美食天下
安小白画渣
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使用的厨具:不粘锅
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