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西红柿疙瘩汤独家

西红柿疙瘩汤的做法

2张图片

“上次在外卖吃，比较好吃，自己尝试做一份。”

食材明细

主料

面粉 1小碗
西红柿 1个
大葱少量

辅料

油适量
酱油少量
盐少量
鸡精适量

酸咸口味
煨工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
先准备底汤，西红柿，大葱。
2
西红柿切块。
3
大葱切成葱花。
4
油锅加热，放入一半葱花及少量酱油炒。
5
加入适量水。
6
加入柿子，烧开。
7
准备面疙瘩，加适量水在小盆，顺时针搅拌。
8
搅成雪花状。
9
等汤开锅，下入搅拌好的面疙瘩即可。
10
再加入适量的盐鸡精，剩余的葱花即可。
11
成品。

来自美食天下小不点_June 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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