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清炒上海青

清炒上海青的做法

2张图片

“简单点”

食材明细

主料

上海青 适量

辅料

食用油 适量
盐适量
蒜瓣 2瓣

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒上海青的做法步骤

1
准备食材，上青菜，盐，食用油，蒜瓣。
2
洗浄过水焯下。
3
准备好蒜薹。
4
捞出焯好的青菜，沥水。
5
锅里倒油，烧热倒入蒜薹爆香。
6
倒入青菜，加盐，炒到差不多出锅。

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使用的厨具：炒锅

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